Стажировка управляющего гостиницей Обучение сервису
Во время обучения на специалиста по гостиничному хозяйству (m/f/d) вы узнаете, как планировать рабочие процессы в гостинице, как заботиться о гостях и консультировать их, а также как обеспечить их благополучие гостеприимством и хорошим обслуживанием.
Каковы задачи?
Гостиничные специалисты заботятся о том, чтобы гости отеля чувствовали заботу о себе на протяжении всего времени. Они заботятся о гостях, начиная с бронирования, приема и заканчивая любыми жалобами, и работают во всех отделах отеля.
В течение 3-летней стажировки вы познакомитесь с различными сферами деятельности отеля. В целом, у вас складывается впечатление о следующих видах деятельности:
- Питание для гостей отеля
- Работа на стойке регистрации, с приветствием и оказанием помощи гостям, регистрация заезда, выезда
- Уборка комнат
- Планирование мероприятий и специальных событий
- Управление назначениями персонала, заказ товаров и выписка счетов-фактур
Каковы требования?
Для обучения на должность управляющего гостиницей (m/f/d) вам необходимо получить как минимум аттестат о среднем образовании, а еще лучше - аттестат об окончании средней школы. Важно, чтобы вы были готовы работать в ранние и поздние смены, а также в выходные и праздничные дни.
Самые важные основы профессии включают ориентацию на клиента и обслуживание, а также готовность идти на контакт. Обучают радости общения с людьми и дружелюбному, уверенному отношению к гостям. Для этого вы уже должны быть общительным и обладать дружелюбной харизмой. Кроме того, требуется умение работать в команде, например, в сотрудничестве с персоналом кухни и дома.
Каковы области применения?
- Отели
- Отель – постоялый двор
- Пансионаты
- Рестораны и кафе
- Предприятия общественного питания
- Спа-клиники
Мы заинтересовали вас?
Тогда поговорите с нами! Наши контактные лица будут рады помочь вам.
