Помощь на кухне Мощная сила кухни
Помощники на кухне помогали шеф-повару в повседневной работе, чтобы все шло гладко.
Каковы задачи?
В задачи помощника по кухне входит, например, чистка и нарезка овощей, фруктов и салата. В соответствии с указаниями работников кухни они составляют холодные тарелки, сэндвичи или закуски. Мытье посуды, уборка и наведение порядка - это другие задачи, которые выполняют кухонные помощники. Они также помогают правильно хранить продукты и обеспечивают их качество.
Каковы требования?
Для того чтобы стать помощником на кухне, не требуется никакого обучения. Кухонные помощники должны быть физически здоровыми, так как длительное стояние на ногах является частью повседневной жизни. Дополнительными требованиями в этой профессии являются умение работать в команде, стрессоустойчивость и надежность. Кроме того, помощник по кухне должен уметь профессионально обращаться с продуктами питания и правильно соблюдать правила гигиены.
Каковы области применения?
- Кухни ресторанов и гостиниц
- Коммерческие кухни
- Столовые и буфеты
- Больницы и дома престарелых
- Предприятия общественного питания
Мы заинтересовали вас?
Тогда поговорите с нами! Наши контактные лица будут рады помочь вам.
