Квалифицированный работник в индустрии гостеприимства На стороне гостя
Специалисты в индустрии гостеприимства обслуживают и ухаживают за гостями в различных областях общественного питания. Они подают напитки и еду в ресторанах, готовят мероприятия и организуют буфеты. Они также готовят гостиничные номера.
Каковы задачи?
Специалисты в индустрии гостеприимства универсальны. В их основные задачи входит уход за гостями в ресторанах или отелях. Они обслуживают гостей, разливают напитки, подают еду, накрывают столы и готовят комнаты для гостей. Они также готовят и оформляют простые блюда, сервируют буфеты и готовятся к мероприятиям. За кулисами квалифицированные работники индустрии гостеприимства также обеспечивают бесперебойную работу. Они закупают, хранят и проверяют продукты питания и готовят номера в гостиницах.
Каковы требования?
Одним из важнейших требований к специалисту в индустрии гостеприимства является готовность идти на контакт и ориентация на клиента и сервис. Они играют центральную роль в установлении контактов с клиентами и гостями и удовлетворении их желаний и потребностей. Также требуются организаторские способности и трудолюбие, а также чувство гигиены, умение работать в команде и уверенная манера поведения. Поскольку работа часто связана с ходьбой и стоянием, требуется хорошее физическое телосложение, а знание иностранных языков является преимуществом при общении с иностранными гостями.
Каковы области применения?
- Кафе, рестораны, столовые и предприятия общественного питания. Также в гостиницах, молодежных общежитиях, санаториях, на кораблях или в фитнес-центрах.
- Ресторан
- Шведский стол
- Бизнес-услуга
- Кухня
- Лагерь
- Услуги для гостей
Мы заинтересовали вас?
Тогда поговорите с нами! Наши контактные лица будут рады помочь вам.
